porto da Kristiansand
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crociere per Kristiansand

69
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Focus su Kristiansand

Geografia - posizione e attrazioni

La demografia di Kristiansund è tra le più alte della Norvegia . Questa "città policroma" si conferma con grande entusiasmo la città più accogliente della Norvegia occidentale. Da quando ha assorbito la piccola isola di Grip nel 1964, Kristiansund ha cambiato vocazione. Ha trasformato la maggior parte delle vecchie case di pescatori in case di vacanza in affitto.

Kristiansund è davvero un piccolo arcipelago, con ora quattro isole principali e alcuni piccoli pezzi di terra. Nonostante le sue dimensioni relativamente piccole, rimane una delle città più urbanizzate della Norvegia. Kristiansund sfoggia anche il suo grande successo nella ricostruzione del dopoguerra. Interamente distrutta da un incendio nel 1940, ha voluto esibire un’architettura particolare con diverse tonalità di verde, giallo e rosso, un aspetto che le è valso il soprannome di "città policroma".

Oggi Kristiansund è una delle tappe più frequentate della compagnia Hurtigruten . In questa città che ha sempre basato la sua economia sul trasporto via nave, le attività portuali sono molto prospere. Un terminal del porto è stato recentemente dedicato alle petroliere.


Cultura e gastronomia

Come nel Medioevo, tutt'ora Kristiansund trae il suo reddito dal mare. Oltre al trasporto marittimo, la pesca dell'aringa e l'esportazione del merluzzo bianco bacalao (Klippfisk) sono attività in costante evoluzione. Queste due specie di pesci fanno della sua cucina un vero e proprio patrimonio culturale. Il bacalao ha il suo museo nel centro storico di Vagen. Il bacalao è essiccato e dissalato per 12 ore, poi preparato in olio d'oliva e vino bianco è cotto coperto per 30 minuti prima di essere infornato per 10 minuti. Questo piatto, generalmente accompagnato da cipolla e pomodoro, presenta numerose varianti. Alcuni piatti rivisitati sono speziati.

I ristoranti di pesce di via Storgata preparano il bacalao in diversi modi e offrono anche una tradizionale colazione norvegese dolce e salata con aringhe affumicate, salumi, latte, caffè leggero e formaggio. Queste ricette culinarie sono al centro dell'attenzione in occasione dei numerosi festival organizzati ogni anno a Kristiansund. I ristoranti propongono anche il salmone, uno dei piatti preferiti dai partecipanti al Nordic Light Festival, uno dei più grandi festival fotografici d'Europa che si svolge a gennaio dal 2006.


Luoghi da visitare e attività sul posto

Al di là delle feste che motivano il viaggio a Kristiansund, i pochi edifici antichi che sono sopravvissuti ai bombardamenti della seconda guerra mondiale sono piccoli gioielli da scoprire. Innlandet, uno dei quartieri più antichi, che è in realtà un'isola, ospita un'opera in stile Art Nouveau eretta nel 1914. L'opera di Kristiansund è la più antica della Norvegia.

È soprattutto nel vecchio settore di Vagen che la "città policroma" svela le sue tonalità più belle. Le strade strette sono, paradossalmente, quelle che offrono il più ampio pannello di case in legno ben conservate. Nel centro di Vagen, la pietra commemorativa offre una vista mozzafiato sul porto. Sull'isola di Grip, la stavkirke (chiesa) è un vero gioiello architettonico. Questa chiesa a pilastri è una delle più piccole della Norvegia. Si trova a pochi passi dal faro, che presta anche il suo osservatorio per gli amanti dei bei panorami.


Itinerario ideale per scoprire la città in 4 ore

Se la visita del museo del merluzzo di Vagen - aperto solo nel pomeriggio - non è in programma, due ore sono sufficienti per fare il tour di Kristiansund. Il tour in auto ideale inizia nel quartiere Innlandet. Una volta superato il ponte di Sørsundet, i veicoli si fermano lungo il molo di Fiskergata per consentire ai visitatori di passeggiare nella zona rimanente. Le strade sono strette e zigzagano lungo la collina. In alto, il monumento dedicato alla battaglia di Kristiansund del 1808 è circondato da armi e bandiere norvegesi. Il sito serve principalmente come punto di vista sulle isolette di Gomalandet e Kirkelandet.

Si può, in seguito, dirigersi verso l'isola di Kirkelandet attraverso un piccolo sentiero che parte da Innlandet e che conduce alla torre esagonale e bianca di Varden. Questa torre circondata da un parco boscoso offre una vista ideale a 360° sui dintorni. Il sole splende anche nei periodi di pioggia.

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