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Tanzania

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La Tanzania, un paese dell’Africa orientale nell'Emisfero Sud, è bagnato a est dall'Oceano Indiano. Di una superficie di 945.087 km², la Tanzania presenta un territorio colorato. Attraversato dalla valle del grande Rift da nord a sud, il paese alberga alcuni dei più grandi laghi africani, tra cui il lago Victoria che fiancheggia la Maswa Game Reserve e il Serengeti National Park, dei parchi particolarmente propizi all'osservazione di animali selvaggi dell'Africa. A nord della Tanzania, Kilimandjaro, con il suo picco coperto di neve, si erge vicino al Parco Nazionale dello Tsavo East. Culla della civiltà swahili, la Tanzania è nata dalla fusione del Tanganyika e dell'arcipelago di Zanzibar. La Tanzania è oggi un paese socio-democratico aperto al resto del mondo. Il porto di Zanzibar è uno dei posti commerciali più importanti dell'Africa. Zanzibar è d'altra parte un grande produttore di chiodi di garofano.

Dar es Salam , la vecchia capitale tanzaniana, è una metropoli dinamica e multiculturale. Si trova al centro della vita economica e culturale del paese e nel cuore delle crociere nell'Oceano Indiano . Le navi gettano l'ancora nel porto della città. A Dar es Salam, la passeggiata attraverso le vie del centro città ti porta verso i suoi principali monumenti come la Casa dello Stato e il monumento Ashar, classificato patrimonio mondiale dall'Unesco, o anche il Cenotafio che commemora la Seconda Guerra Mondiale. La visita di alcuni templi indù è anche raccomandata per completare una tappa a Dar es Salam. Altre costruzioni religiose come la moschea Ahmadiya, la moschea Memon e la cattedrale luterana in stile gotico sono anche tra gli inevitabili. Per gli amanti della natura, un giro al Botanical Garden creato nel 1889 è imperdibile. È uno dei rari posti dove si ergono le palme di cocco di mare. Le escursioni verso la scoperta di un villaggio tanzaniano offrono un'altra alternativa per arricchire uno scalo a Dar es Salam. 

A circa 30 km del centro città si trova, ad esempio, il Makumbusho Village Museum dove sono spesso organizzati spettacoli di danza tradizionale. Una fermata a Dar es Salam è d'altra parte un'opportunità per apprezzare i sapori tanzaniani. Potrai, ad esempio, gustare il piatto nazionale ugali, una specie di polenta realizzata con farina di mais o di manioca. Byrani un piatto speziato a base di pollo, di pecora, di uova e di riso è anche tipico della Tanzania. Con la sua posizione geografica tra l'Oceano Indiano e il Mar Rosso , l'arcipelago di  Zanzibar fa anche parte degli itinerari di crociere. Cuore pulsante dell'arcipelago, Stone Town, sull'isola di Unguja, presenta molte viuzze bordate da case in stile arabo con le loro porte in legno accuratamente scolpite. Questa città si visita soprattutto per i suoi monumenti storici come la House of Wonders, luogo di grandi cerimonie, Fort Old, una costruzione araba o anche la Moschea Kizimkazi. Il monumento degli Schiavi come anche la cattedrale St Giuseppe meritano anche l'attenzione. Zanzibar è anche una destinazione eccellente per praticare lo snorkeling e l'immersione subacquea in Tanzania. Intorno all'isola di Misali scoprirai una vita sottomarina molto colorata. Gli avventurieri partono quanto a loro, alla scoperta della foresta di Jozani dove vivono le scimmie colobo rosso, una specie endemica.

Vicino all'Equatore, la Tanzania è segnata da una piccola variazione di temperatura. Per una crociera in Tanzania, la stagione secca che corrisponde all'inverno, cioè da maggio a ottobre, è il periodo più piacevole. Sull'arcipelago di Zanzibar tra l'altro, il periodo più secco è situato tra giugno e ottobre. Approfitta del bel tempo per cenare nei ristoranti di Stone Town. Gusta alcuni piatti tipici al The Passing Show Restaurant su Malawi Road.

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