Croazia

A nord della Croazia, nel Comitat d'Istrie, Pula propone la scoperta di alcune tappe storiche del paese attraverso le sue vestigia dell'epoca romana del II secolo. L'Arc del Sergius, l'anfiteatro di Pula e la Porta doppia che è attraversta da una via che collega Rijeka a Pula, sono il fiore all'occhiello del patrimonio di questo periodo. Attraverso la sua raccolta di oggetti archeologici, il museo d'Istrie a Pula permette un'immersione nel passato della regione e della Croazia. Fra i più bei oggetti della sua raccolta appare una scatola in avorio decorata di sculture che rappresentano scene dionisiache. A circa 200 km a sud della città di Pula si estende il parco nazionale del Nord Velebit. Sul litorale sud del paese, questo tesoro naturale si distingue per le sue formazioni di rocce calcaree e sedimentarie all'origine di molti fenomeni carsici. Classificato riserva della biosfera, questo parco si distingue anche per la ricchezza della sua biodiversità. Oltre ai suoi paesaggi rocciosi, presenta un giardino botanico che cela numerose specie vegetali endemiche della regione, fra cui la degenia velebitica, della famiglia della Brassicaceae. 

A due ore di strada a sud di questo parco si situa la città costiera di Zadar che presenta anche un ricco patrimonio culturale. Fra le curiosità locali si trovano due affascinanti creazioni artistiche: Pozdrav Suncu (Saluto al Sole), una grande sfera situata sul lungomare e che si illumina al tramonto grazie ai suoi pannelli fotovoltaici, e l'Organo Marino lungo 70 metri. A 150 km di Zadar, Split propone un'immersione vertiginosa nell'antichità, in particolare con la visita del palazzo di Diocleziano. Le sue viuzze sono punteggiate da negozi, bar e ristoranti dove potrai gustare alcuni piatti croati come lo Crni rižot (risotto al nero di seppia), una specialità della costa. Fra le grandi città della Croazia, Dubrovnik , all'estremità sud del paese, merita di essere visitata per il suo nucleo storico circondato dai bastioni medievali. Per godere di un panorama spettacolare su tutta questa perla dell'Adriatico, prendi la teleferica dalla collina di Srđ.

La Croazia rivela due tipi di clima. L'entroterra conosce un clima continentale, mentre la costa è sottoposta a un clima mediterraneo. Se desideri scoprire il litorale, il periodo migliore è quello compreso tra maggio e settembre. L'acqua del mare è a 26°C. L'estate è il periodo da privilegiare per le escursioni nella foresta dell'entroterra. Sarebbe dunque piacevole esplorare il parco dei laghi di Plitvice. In inverno, alcune stazioni di sci dell'hinterland come il dominio di Sljeme a Zagreb apre le loro porte all'inizio del mese di dicembre. Dopo lo sci, prenditi il tempo per gradire un trukli, un piatto tipico di Zagreb servito caldo al ristorante Štruk, sulla via Skalinska.